ماه هفتم تا دهم - راهنمای کامل برای امتحان
در این ماه، تمرکز بر روی شروع غلات ساده (آرد برنج و بادام) و سپس سوپ اولیه است.
| هفته | مواد غذایی | توضیحات مهم |
|---|---|---|
| هفته اول |
فرنی با آرد برنج
|
در وعده صبحانه یا ناهار شروع شود. روزانه ۱ قاشق مرباخوری به مقدار آن اضافه کنید.
مرجع: [۳۰۲]
|
| هفته دوم |
حریره بادام
|
با ۵ عدد بادام پوست گرفته، نصف قاشق مرباخوری شکر (شکر کم باشد) و یک قاشق مرباخوری آرد برنج و شیر/آب تهیه شود.
مرجع: [۳۰۳]
|
| هفته سوم |
سوپ ساده
شامل: گوشت (مرغ/بوقلمون/گوسفند/ماهی)، برنج و هویج
|
گوشتها میتوانند شروع شوند. سوپ باید کاملاً نرم شده باشد ولی جویدن نیز تمرین شود.
مرجع: [۳۰۴]
|
| هفته چهارم |
اضافه کردن سبزیجات به سوپ
جعفری، کرفس، کدو، لوبیا سبز و نخود سبز
|
هر سبزیجات جدید با فاصله چند روزه به سوپ اضافه شود. از نمک، شکر، رب، آبلیمو، ادویه، چاشنی و مواد کنسروی استفاده نشود.
مرجع: [۳۰۴]
|
در این ماه، تمرکز بر روی پروتئین حیوانی (زرده تخم مرغ) و تنوع بخشیدن به غلات و سبزیجات است.
| هفته | مواد غذایی | توضیحات مهم |
|---|---|---|
| هفته پنجم |
زرده تخم مرغ آب پز کامل
|
زرده باید حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کاملاً آب پز شود. شروع با مقدار خیلی کم (اندازه یک نخود) و طی ۱۰ روز به یک زرده کامل در روز برسد.
مرجع: [۳۰۵]
|
| هفته ششم |
ادامه زرده تخم مرغ
نصف زرده روزانه یا یک زرده روز درمیان
شروع سفیده تخم مرغ
(در صورت عدم سابقه آلرژی خانوادگی)
پوره سبزیجات
کدو حلوایی و سیب زمینی
|
پورهها باید رقیقتر از حد معمول باشند، میتوان با آب گوشت/مرغ و کره رقیق و لطیف شوند.
مرجع: [۳۰۵، ۳۰۶، ۳۰۷]
|
| هفته هفتم |
ماست
جو، رشته فرنگی یا بلغور گندم
به سوپ اضافه شود
|
ماست میتواند جداگانه یا همراه پوره مصرف شود. اگر رشد کودک نامناسب است، کره یا روغن مایع به سوپ اضافه شود.
مرجع: [۳۰۷]
|
| هفته هشتم |
افزایش تنوع و غلظت سوپ و پوره
|
میزان سوپ به تدریج تا نصف لیوان در هر وعده افزایش یابد. کودک را به مزههای مختلف عادت دهید.
مرجع: [۳۰۶، ۳۰۷]
|
در این ماه، تمرکز بر روی معرفی حبوبات (منابع پروتئین گیاهی) و آبمیوههای طبیعی است.
| هفته | مواد غذایی | توضیحات مهم |
|---|---|---|
| هفته نهم و دهم |
حبوبات
عدس و ماش (سادهترین حبوبات)
جوانه حبوبات
ذرت
|
جوانه حبوبات کیفیت پروتئینی بالاتری دارد. حبوبات باید پوست کنده و له شده باشند. میتوان جوانه را خشک کرده و پودر آن را به سوپ اضافه کرد.
مرجع: [۳۰۸]
|
| هفته یازدهم و دوازدهم |
آبمیوههای طبیعی
(شروع تدریجی)
آب نارنج و لیمو تازه
(به عنوان چاشنی)
|
آبمیوهها تا یک سالگی نباید صنعتی باشند. با ۱ قاشق مرباخوری شروع شده و به تدریج تا ۶ قاشق افزایش یابد.
مرجع: [۳۰۹]
|
در این ماه، تمرکز بر روی میوههای مجاز و معرفی غذاهای سفره است.
| هفته | مواد غذایی | توضیحات مهم |
|---|---|---|
| هفته سیزدهم و چهاردهم |
میوههای مجاز
بهترینها: سیب و موز (پوره یا رنده شده)
خرما
پوست کنده، له شده با ماست یا شیر
بیسکوییت و ماکارانی
|
کودک را تشویق کنید که با دست غذا را بگیرد و بخورد تا از غذا خوردن لذت ببرد.
مرجع: [۳۱۰]
|
| هفته پانزدهم و شانزدهم |
کته نرم
ماهی آب پز
(بدون پوست و تیغ)
|
سوپ ظهر و شب تا حداکثر ۸ قاشق مرباخوری داده شود.
مرجع: [۳۱۰]
|
لیست کامل موارد ممنوعه که باید تا پایان ۱۲ ماهگی از مصرف آنها اجتناب شود: